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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

ABTS在適當(dāng)?shù)难趸瘎┳饔孟卵趸删G色的ABTS+，在抗氧化物存在時(shí)ABTS+的產(chǎn)生會(huì)被抑制，在734nm或414nm測(cè)定ABTS+的吸光度即可測(cè)定并計(jì)算出樣品的總抗氧化能力。Trolox是一種維生素E的類似物，具有和維生素E相近的抗氧化能力，用作其它抗氧化物總抗氧化能力的參考。

二、所需的儀器和用品：

酶標(biāo)儀、96孔板、低溫離心機(jī)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、研缽、無(wú)水乙醇和蒸餾水。